RACCONTIAMOCI
Giunti sin qui mescolando tradizione, innovazione e sostenibilità ambientale non smettiamo mai di imparare.
Chi siamo
Siamo Elia e Marco, fratelli e amici, uniti dalla stessa passione per il vino.
Il nostro animo è fresco e dinamico, facciamo quello che ci piace fare, mescolare tradizione friulana e progetti innovativi.
Siamo veneti e amiamo il territorio del Friuli.
Dopo aver piantato la prima varietà di vite, le persone del luogo ci battezzarono amichevolmente “venìt” per indicare in dialetto friulano che eravamo del Veneto.
E dal latino “Vènit” corrisponde a “colui che giunge”.
“Loro sono quelli del Venìt”.
“Colui che giunge” e porta innovazione.
ELIA
MARCO
il NONNO LINO
Dove tutto ha inizio.
Il nonno Lino era un uomo corpulento e tenace. Un creatore.
Imprenditore geniale e di successo nel settore della metalmeccanica.
E un gran lavoratore, uno di quelli che in pensione non ci volevano stare.
Nel tempo libero, lavorava.
E come molti della sua zona, si appassionava al tema vino. Un mondo dove scoprì di poter sperimentare ed esprimere la propria creatività.
il passaggio del testimone
Mosso da questo desiderio trasformò il proprio giardino in un vigneto e ricavò una cantina artigianale dal sottoscala.
E noi siamo cresciuti aiutando il nonno come fosse un gioco passato all’aperto fra i filari nel campo e il vino in damigiane ammassate lungo le pareti in casa e nelle bottiglie sugli scaffali.
Con questo ricordo nel cuore e mantenendo la stessa sensibilità, oggi il nostro compito è di produrre vini salubri e di alta qualità utilizzando tipologie tradizionali e sperimentando nuove varietà.
Il nome Venit, dal latino “colui che giunge”, rimanda al momento in cui i veneti Elia e Marco approdarono sulle terre del Friuli e vennero battezzati dai nuovi vicini di casa come “Del Venit”, in Friulano appunto “Del Veneto”.
LA NOSTRA STORIA
Nel corso degli anni
1981
Il nonno Lino pianta i primi filari di vigneto e ricava una piccola cantina artigianale nel seminterrato di casa. Due anni dopo, il primo raccolto.
1984
Si produce quello che tutti definiscono “il vino del nonno Lino”. Vino che, distribuito fra i parenti durante l’anno, va esaurito sempre troppo presto.
2004
Per loro è una grande fortuna poter giocare, sperimentare e apprezzare il vino, dal mosto fiore all’affinamento in bottiglia, osservare le diverse tecniche di potatura della vite e il momento ideale di maturazione per la raccolta.
2015
Elia e Marco decidono di continuare la tradizione in autonomia. Ben presto, lavorando insieme, il loro legame si rafforza e si fa strada l’idea di trasformare quella grande passione in professione.
2017
Seguono due anni interi di ricerca.
Di assaggi. Di porte bussate.
Di confronti con i professionisti del mestiere.
Di territori visitati.
Così scoprono il fantastico mondo delle varietà resistenti e l’eccellenza del territorio friulano.
2019 – 2021
Il primo vigneto: varietà resistenti e uve a bacca bianca. 18 ettari vitati, 20.000-30.000 bottiglie prodotte ogni anno.